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「カロリー」
今日の雑学:カロリー

「カロリー」とは熱量の単位であり、1kgの水の温度を1度上昇させるのに必要な熱量が1kcalとされる。
近頃では、「ノンカロリー」と表示されている食品が数多くあるが、実は「ノンカロリー」とはカロリーがゼロという意味ではなく、食品100gあたり5kcal未満であれば、「ノンカロリー」と表示することが出来るとの事である。
また、飲料100gあたり20g、食品100gあたり40kcal以下であれば、「低カロリー」や「カロリーオフ」という表示が出来るとされている。
ちなみに、食品100gあたり0.5g以下であれば、「無糖」や「ノンシュガー」と表記できるそうな。

飲食 | 22:55 | comments(2) | trackbacks(0) |
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ご無沙汰してます。
そうなんですよね!このカロリー表示は曲者ですよね(汗)
私はこの事実を知った時にはかなりのショックを受けました!
私の純粋な心に深い傷が出来ました(笑)
でも「ほぼノンカロリー」に表示変更してほしいですよね。
| フーテン | 2005/10/24 4:41 PM |
フーテンさんこんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
僕が食べ物を買って食べる時は、この「表示されているカロリー」がとっても重要です。
なので、この表示にはだまされてばかりだなという思いがあります。。
ところで、フーテンさんは最近いっぱい飲まれたようですね。
僕は最近ハジケて飲んだ記憶がないので、うらやましい限りです。
但し、お体には気を付けてくださいね。
釈迦に説法だとは思いますが・・・
| くろ@雑学 | 2005/10/25 1:42 AM |









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